Менеджмент туристичної сфери –це комплекс науково-теоретичних знань та практичних умінь і навичок для ефективного управління у проєктах та організаціях, які пов’язані з туризмом і подорожами.

Завданням менеджменту туристичної сфери – як навчальної дисципліни – є виявлення економічних, соціальних, психологічних, організаційних та фінансових закономірностей з метою визначення і використання на практиці для більш ефективного управління у проєктах та організаціях, які пов’язані з туризмом і подорожами.

Мета вивчення дисципліни «Менеджмент туристичної сфери» є опанування мистецтва ефективного управління у туристичній сфері, що включає формування системи теоретичних знань та прикладних вмінь і навичок щодо управління туристичними стартапами, засвоєння методологічного апарату менеджменту туристичної сфери,  стратегічного та тактичного планування у процесі управління туристичними проєктами; оволодіння правилами формування якісного та клієнтоорієнтованого туристичного продукту; застосування інформаційно-комунікаційних систем для реалізації туристичних проєктів, тощо.

Дисципліна передбачає набуття студентами сучасних системних знань та практичних навичок зі створення дієвої взаємодії між всіма суб’єктами туристичної індустрії на трьох рівнях: макрорівень (макрорегіон, країна), мезорівень (дестинація), мікрорівень (туристичне підприємство).